Mãos que Criam, Gestão que Transforma apresenta experiências extensionistas desenvolvidas por estudantes e docentes do curso de Administração do Instituto Federal do Piauí junto ao Cantinho do Artesanato, em São João do Piauí. A obra reúne relatos de consultoria nas áreas de planejamento estratégico, finanças, marketing e vendas, evidenciando a integração entre teoria e prática. Por meio da valorização do artesanato local e da construção coletiva do conhecimento, o livro demonstra como a extensão universitária pode promover formação acadêmica crítica, fortalecimento organizacional e transformação social.