RASTREABILIDADE INDIVIDUAL DE BOVINOS E BUBALINOS PARA A DEFESA SANITÁRIA ANIMAL: A PROPOSTA BENEFICIA A CADEIA PECUÁRIA DE BOVINOS DO ESTADO DO MARANHÃO

Resumo

O projeto de rastreabilidade de bovídeos tem como objetivo principal garantir a identificação individual e o acompanhamento de cada animal desde o nascimento até o abate, assegurando a qualidade, a segurança sanitária e a transparência em toda a cadeia produtiva. A iniciativa envolve a utilização de tecnologias como brincos eletrônicos, e/ou bottons (chipados), analisado por um bastão de leitura, integrados a um sistema de gestão, que registra informações sobre origem, manejo, alimentação, vacinação e movimentações do rebanho. O Planejamento inicial, nos primeiros 12 meses, seriam a definição dos objetivos específicos e metas do projeto estadual, bem como a criação de um sistema online e offline; junto a um levantamento do rebanho e mapeamento das propriedades participantes, gradativamente; utilização de tecnologia de identificação individual; Treinamento inicial da equipe sobre uso dos dispositivos e sistema de gestão. Implantação da Identificação (tempo estimado em 24 a 36 meses); Marcação individual dos animais por categoria; Cadastro inicial no sistema na AGED-MA. A numeração será no formato ISO 076, com 15 dígitos, observando-se, os dados de origem, idade, histórico sanitário e integração com banco de dados oficial nacional e ajustes no projeto a cada 6 meses, com registro e monitoramento contínuo atualização de informações sobre manejo, alimentação, vacinação e movimentações em fichas de propriedades eletrônicas; como também, ajustes no processo e atualização tecnológica, incluindo aplicativos se necessário. Monitoramento de saúde e bem-estar animal em auditorias internas para garantir a precisão dos dados. Atendimento de mercados internos e externos, em prol de consumidores e parceiros comerciais exigentes no controle sanitário, prevenção ou erradicação de enfermidades, com certificações confiáveis sistematizadas e rastreabilidade individuais eletrônicas, ou seja, com possibilidades de atendimento a padrões de exportação mais rigorosos.

Palavras-chave: Identificação individual; Segurança sanitária; Cadeia produtiva.