O plano de negócios é uma ferramenta estratégica essencial para orientar empreendedores na estruturação e viabilidade de seus empreendimentos. O objetivo desse trabalho foi identificar as dificuldades na cadeia produtiva do mel no Maranhão e elaborar um Plano de Negócios para auxiliar na estratégia de construção e crescimento de uma empresa. Das dificuldades encontradas, temos: desafios relacionados à falta de planejamento, capacitação técnica e apoio institucional. A cadeia produtiva do mel no Maranhão, em especial nos municípios de Bacabeira e Santa Rita, representa uma dessas realidades, onde a apicultura é conduzida majoritariamente por produtores familiares. A metodologia adotada foi de natureza descritiva, com abordagem quali-quantitativa, utilizando entrevistas e observações para subsidiar a construção do plano. Os resultados evidenciam a viabilidade econômica do empreendimento, com retorno estimado em menos de três anos e margem de lucro atrativa. Conclui-se que o plano de negócios pode ser um instrumento eficaz para impulsionar o empreendedorismo rural e fortalecer cadeias produtivas locais, desde que articulado com políticas públicas e ações de extensão que promovam inclusão, sustentabilidade e desenvolvimento regional.
Palavras-chave: Apicultura, Plano de Negócios, Cadeia produtiva do mel, Empreendedorismo.